诗文 | 【山西】酸棋子(酸面条)——节日刮油利器 |
释义 |
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食材明细
山西酸棋子的做法步骤
小窍门
1.白豆腐切好要用盐腌一下,不然没味。
2.葱油可以提前做,也可加普通植物油,不过味道可能会差点。 3.加入的各色炸菜可根据自家情况增减,但白豆腐不能少噢!
使用的厨具:煮锅
所属分类:
主食
晋菜
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