正宗韩国泡菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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洗干净的大白菜对半儿切4瓣，用大粒盐从菜根到菜叶把每层都抹均匀，静置10--12小时。让盐充分把大白菜的水分沥出来。
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2个苹果、2个白梨，洗净后擦丝再剁碎。如果有搅拌机的亲们就更方便了，可以直接切块儿搅拌。
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两头儿大蒜、若干生姜，剁碎备用。
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60克糯米粉，加上500克水，小火熬制，要不停的搅拌防止糊锅底。看到糯米粉变粘稠状即可关火。（如果家里没有称，就大约1：3的比例）
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辣椒粉和鱼露在超市买的，一般韩国超市有售。如果买不到辣椒粉，就用粗辣椒面120克、细辣椒面120克。
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苹果碎、白梨碎、生姜碎、大蒜碎、240克辣椒粉、糯米糊、一碗鱼露、40克白糖，放到一个盆中，均匀搅拌。
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这是搅拌后的样子
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把白菜用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可
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白萝卜之前也是用大粒盐沥水，不过半个小时就OK了。把白萝卜块儿用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可
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把大白菜每层都抹上调制好的辣酱，静置1--2天就发酵的差不多了。如果喜欢吃酸点儿的，就再多发酵几天。
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把辣酱与白萝卜均匀搅拌，静置12个小时，入味儿即可。

诗文	韩国泡菜
释义	食材明细主料大白菜一棵苹果 2个鱼露一碗辣椒面 240克大蒜两头白糖 40克辅料白萝卜一个白梨 2个糯米粉 60克大粒盐若干生姜若干微辣口味酱工艺一小时耗时普通难度韩国泡菜的做法步骤 1 洗干净的大白菜对半儿切4瓣，用大粒盐从菜根到菜叶把每层都抹均匀，静置10--12小时。让盐充分把大白菜的水分沥出来。 2 2个苹果、2个白梨，洗净后擦丝再剁碎。如果有搅拌机的亲们就更方便了，可以直接切块儿搅拌。 3 两头儿大蒜、若干生姜，剁碎备用。 4 60克糯米粉，加上500克水，小火熬制，要不停的搅拌防止糊锅底。看到糯米粉变粘稠状即可关火。（如果家里没有称，就大约1：3的比例） 5 辣椒粉和鱼露在超市买的，一般韩国超市有售。如果买不到辣椒粉，就用粗辣椒面120克、细辣椒面120克。 6 苹果碎、白梨碎、生姜碎、大蒜碎、240克辣椒粉、糯米糊、一碗鱼露、40克白糖，放到一个盆中，均匀搅拌。 7 这是搅拌后的样子 8 把白菜用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可 9 白萝卜之前也是用大粒盐沥水，不过半个小时就OK了。把白萝卜块儿用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可 10 把大白菜每层都抹上调制好的辣酱，静置1--2天就发酵的差不多了。如果喜欢吃酸点儿的，就再多发酵几天。 11 把辣酱与白萝卜均匀搅拌，静置12个小时，入味儿即可。使用的厨具：炒锅所属分类：小菜家常菜早餐晚餐
随便看	手擀面原味西瓜汁黑米红枣养颜粥西瓜奶昔西瓜冰粉蒜香西瓜皮黄瓜虾仁烙薏米茨实猪骨煲冬瓜汤炸西瓜炸酱面伪豆炸排叉椒盐鸭肉韭菜焖土豆芦笋口条黄瓜蛋饼麻薯欧包青椒炒西瓜皮西葫芦颗粒面蛋羹碗糕紫薯奶昔荷香腊肉糯米饭烫面锅贴苹果沙冰竹菘鸡汤事什么什么家的成语事什么什么小的成语事什么什么少的成语事什么什么己的成语事什么什么师的成语事什么什么意的成语事什么什么成的成语事什么什么明的成语事什么什么楚的成语事什么什么生的成语事什么什么百的成语事什么什么直的成语事什么什么立的成语事什么什么细的成语事什么什么腋的成语己亥秋别天津有感寄怀严蒋陈诸故人四首（清末近现代初·夏曾佑）己亥秋日有寄（明末清初·陈子升）己亥秋月寄升庵（明·张含）己亥秋淮南饥客中怀故里朋游寄之（元·宋无）己亥秋陪伯山游中条穷尽山中之胜明年春迓王（宋·赵鼎）己亥立秋（明末清初·王邦畿）己亥续怀人诗（清·黄遵宪）己亥腊月十一、十二日，同职方朱正郎簠、赵（明·湛若水）己亥腊月朔自匡庐之九江（明·祁顺）己亥重九夜归篝灯独酌因思乙未岁是日陪余敬（宋·徐瑞）己亥钱驭少移居丹阳（清·张九徵）己亥除夕梦中得句（清·张鹏翮）己亥除夕选二（清末近现代初·夏曾佑）己亥除夕（明·张煌言）己亥除夕（明·黄衷）支格阿龙王 2 熔泉火魔陆地生态系统大气环境观测指标与规范中国环境保护“走出去”可持续发展报告黄河小浪底水库水文泥沙规律研究中国共产党这样走来丹江口库区大气氮沉降富养效应评估与流域氮素管理研究电影创意思维研究基于智慧支付的智慧城市顶层设计研究与实践道路旅客运输驾驶员从业资格职业化培训教材公路隧道抗震设计规范 JTG 2232-2019 柑橘银川好歌大家唱外语教学原理与实践研究艺苑曲韵中级会计实务全真模拟试题 2020

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韩国泡菜的做法步骤