正宗韩国泡菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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洗干净的大白菜对半儿切4瓣，用大粒盐从菜根到菜叶把每层都抹均匀，静置10--12小时。让盐充分把大白菜的水分沥出来。
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2个苹果、2个白梨，洗净后擦丝再剁碎。如果有搅拌机的亲们就更方便了，可以直接切块儿搅拌。
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两头儿大蒜、若干生姜，剁碎备用。
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60克糯米粉，加上500克水，小火熬制，要不停的搅拌防止糊锅底。看到糯米粉变粘稠状即可关火。（如果家里没有称，就大约1：3的比例）
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辣椒粉和鱼露在超市买的，一般韩国超市有售。如果买不到辣椒粉，就用粗辣椒面120克、细辣椒面120克。
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苹果碎、白梨碎、生姜碎、大蒜碎、240克辣椒粉、糯米糊、一碗鱼露、40克白糖，放到一个盆中，均匀搅拌。
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这是搅拌后的样子
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把白菜用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可
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白萝卜之前也是用大粒盐沥水，不过半个小时就OK了。把白萝卜块儿用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可
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把大白菜每层都抹上调制好的辣酱，静置1--2天就发酵的差不多了。如果喜欢吃酸点儿的，就再多发酵几天。
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把辣酱与白萝卜均匀搅拌，静置12个小时，入味儿即可。

诗文	韩国泡菜
释义	食材明细主料大白菜一棵苹果 2个鱼露一碗辣椒面 240克大蒜两头白糖 40克辅料白萝卜一个白梨 2个糯米粉 60克大粒盐若干生姜若干微辣口味酱工艺一小时耗时普通难度韩国泡菜的做法步骤 1 洗干净的大白菜对半儿切4瓣，用大粒盐从菜根到菜叶把每层都抹均匀，静置10--12小时。让盐充分把大白菜的水分沥出来。 2 2个苹果、2个白梨，洗净后擦丝再剁碎。如果有搅拌机的亲们就更方便了，可以直接切块儿搅拌。 3 两头儿大蒜、若干生姜，剁碎备用。 4 60克糯米粉，加上500克水，小火熬制，要不停的搅拌防止糊锅底。看到糯米粉变粘稠状即可关火。（如果家里没有称，就大约1：3的比例） 5 辣椒粉和鱼露在超市买的，一般韩国超市有售。如果买不到辣椒粉，就用粗辣椒面120克、细辣椒面120克。 6 苹果碎、白梨碎、生姜碎、大蒜碎、240克辣椒粉、糯米糊、一碗鱼露、40克白糖，放到一个盆中，均匀搅拌。 7 这是搅拌后的样子 8 把白菜用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可 9 白萝卜之前也是用大粒盐沥水，不过半个小时就OK了。把白萝卜块儿用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可 10 把大白菜每层都抹上调制好的辣酱，静置1--2天就发酵的差不多了。如果喜欢吃酸点儿的，就再多发酵几天。 11 把辣酱与白萝卜均匀搅拌，静置12个小时，入味儿即可。使用的厨具：炒锅所属分类：小菜家常菜早餐晚餐
随便看	好吃易做的葱油拌面，省时又省力五花肉炖土豆麻辣五花肉山药冬瓜虫草花鸡腿汤卤烧肘子紫糯米油条饭团烧烤料自制猪肉锅盔香辣卤味烧汁鸡腿啤酒罗非香酥小河虾麻酱番茄鸡蛋凉皮老妈蹄花小炒牛肉五花肉炒瓠子瓜鲫鱼豆腐汤奶酥小吐司肉末梅菜豇豆椰姜炖鸡梅菜扣肉鸡毛菜鸭蛋车仔面蒜蓉黄油烤龙虾五花肉烧干豆角香煎小黄鱼 lay lay about layabout lay about lay a fire lay a hand on lay aside lay a trap lay a trap for lay away layaway layaway lay away lay back lay bare 送醉画王处士（唐·李洞）送醉红生游大陆即次原韵（清·林耀亭）送醋芹（宋末元初·龚璛）送释大冶归省还西塔兰若（明·王恭）送释存游苕川兼怀子昂学士（宋末元初·陈深）送释思齐往扬州（明·童轩）送释方策住善权寺（明·程敏政）送里人都下省觐（元·陈樵）送里人金大从军兼简方记室景武（明·王世贞）送里人陈会往见江西漕使（宋·韩驹）送重峰阮子敬南还（明·张以宁）送重庆聂震指挥（明·徐溥）送重表侄王砅评事使南海（唐·杜甫）送重衲住武康杨庵（元末明初·徐贲）送重郜禅者（宋·释重显）庄子的教育智慧/中国古代教育智慧小脚走申城(上海速度大飞跃)/爱我中华红色探险之旅读诗词学成语(上下) 危机干预策略(第7版) 上海社区治理创新案例调研与分析/2018上海社会科学院决策咨询研究报告逆悟城南旧事排球少年(4对手) 信息化环境下学生学习素养研究当代体育产业发展与心理学引入探究市场的双边结构仿真反映的实践者(专业工作者如何在行动中思考)/组织学习与进化丛书小蚂蚁怕烫学习心理学(第6版)/心理学译丛上市公司财务分析研究

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韩国泡菜的做法步骤