正宗韩国泡菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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洗干净的大白菜对半儿切4瓣，用大粒盐从菜根到菜叶把每层都抹均匀，静置10--12小时。让盐充分把大白菜的水分沥出来。
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2个苹果、2个白梨，洗净后擦丝再剁碎。如果有搅拌机的亲们就更方便了，可以直接切块儿搅拌。
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两头儿大蒜、若干生姜，剁碎备用。
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60克糯米粉，加上500克水，小火熬制，要不停的搅拌防止糊锅底。看到糯米粉变粘稠状即可关火。（如果家里没有称，就大约1：3的比例）
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辣椒粉和鱼露在超市买的，一般韩国超市有售。如果买不到辣椒粉，就用粗辣椒面120克、细辣椒面120克。
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苹果碎、白梨碎、生姜碎、大蒜碎、240克辣椒粉、糯米糊、一碗鱼露、40克白糖，放到一个盆中，均匀搅拌。
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这是搅拌后的样子
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把白菜用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可
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白萝卜之前也是用大粒盐沥水，不过半个小时就OK了。把白萝卜块儿用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可
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把大白菜每层都抹上调制好的辣酱，静置1--2天就发酵的差不多了。如果喜欢吃酸点儿的，就再多发酵几天。
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把辣酱与白萝卜均匀搅拌，静置12个小时，入味儿即可。

诗文	韩国泡菜
释义	食材明细主料大白菜一棵苹果 2个鱼露一碗辣椒面 240克大蒜两头白糖 40克辅料白萝卜一个白梨 2个糯米粉 60克大粒盐若干生姜若干微辣口味酱工艺一小时耗时普通难度韩国泡菜的做法步骤 1 洗干净的大白菜对半儿切4瓣，用大粒盐从菜根到菜叶把每层都抹均匀，静置10--12小时。让盐充分把大白菜的水分沥出来。 2 2个苹果、2个白梨，洗净后擦丝再剁碎。如果有搅拌机的亲们就更方便了，可以直接切块儿搅拌。 3 两头儿大蒜、若干生姜，剁碎备用。 4 60克糯米粉，加上500克水，小火熬制，要不停的搅拌防止糊锅底。看到糯米粉变粘稠状即可关火。（如果家里没有称，就大约1：3的比例） 5 辣椒粉和鱼露在超市买的，一般韩国超市有售。如果买不到辣椒粉，就用粗辣椒面120克、细辣椒面120克。 6 苹果碎、白梨碎、生姜碎、大蒜碎、240克辣椒粉、糯米糊、一碗鱼露、40克白糖，放到一个盆中，均匀搅拌。 7 这是搅拌后的样子 8 把白菜用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可 9 白萝卜之前也是用大粒盐沥水，不过半个小时就OK了。把白萝卜块儿用清水再洗两次，直到觉得咸度事宜即可 10 把大白菜每层都抹上调制好的辣酱，静置1--2天就发酵的差不多了。如果喜欢吃酸点儿的，就再多发酵几天。 11 把辣酱与白萝卜均匀搅拌，静置12个小时，入味儿即可。使用的厨具：炒锅所属分类：小菜家常菜早餐晚餐
随便看	豆角炒茄子炸糯米巴【鲈鱼烹饪与健康】——水煮山药溜鱼片清淡蔬菜面花生仁炒肉丁韭菜鸡蛋粉丝馅饼红油豆腐油爆大龙虾冰糖银耳莲子羹奶香发糕家常小菜——鲍汁土豆片燕麦豆渣抹茶卷五花肉豆豉炒青椒烫面红糖饼~~~ 金色胡萝卜面重庆水煮酸菜鱼继续冷藏发酵：牛奶馒头卤鸭掌夏季自己做无添加剂的冰棒——香蕉酸奶冰棒蚝油西兰花苹果树继续小炒——青椒干豆皮在家自制麻辣锅巴美味鸡腿南瓜馅的切糕小炒鸡肉丸什么深什么绝的成语什么深什么网的成语什么深什么聚的成语什么深什么肉的成语什么深什么腑的成语什么深什么茂的成语什么深什么蒂的成语什么深什么薄的成语什么深什么远的成语什么深什么速的成语什么深什么重的成语什么深什么长的成语什么深什么阳的成语什么深什么险的成语什么深什么隐的成语山行（宋·张镃）山行（宋·徐元杰）山行（宋·戴复古）山行（宋·方岳）山行（宋·方岳）山行（宋·方岳）山行（宋·方岳）山行（宋·方岳）山行（宋·晁公溯）山行（宋·曹纬）山行（宋·李昴英）山行（宋·杜东）山行（宋·杨万里）山行（宋·楼钥）山行（宋·汤志道）子叶手记(一个人的长恨歌) 赵孟頫书洛神赋三种(精) 九州缥缈录(1蛮荒百万册纪念版) 针意(精) 澳门民事诉讼法概论(宣告之诉)/澳门特别行政区法律丛书空间集聚视角下的滇西区域经济一体化论美国的中国现当代文学研究你想要的万能画画书张渤信仰仪式的跳五猖(精) 道德经说什么亚索赛事锦囊田鼠丹尼历险记(彩色插图版)/伯吉斯动物童话系列县级融媒体中心建设理论与实践麝鼠杰里历险记(彩色插图版)/伯吉斯动物童话系列一程山水一程歌(精)

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韩国泡菜的做法步骤