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诗文 胡萝卜香葱鸡蛋煎饼
释义
胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法
“颜色金黄,外酥里嫩,咸香好吃。”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 适量
  • 香葱 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 面粉 两把
辅料
  • 适量
  • 山茶油 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法步骤:1
    1
    香葱切小粒。
  • 胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切小粒。
  • 胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法步骤:3
    3
    适量面粉。
  • 胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法步骤:4
    4
    胡萝卜,香葱放面粉上,加适量盐。
  • 胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法步骤:5
    5
    加适量清水搅匀。
  • 胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法步骤:6
    6
    打入一个鸡蛋。
  • 胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法步骤:7
    7
    搅匀成稀酸奶糊。
  • 胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法步骤:8
    8
    锅里一点油烧温热,面糊舀入一勺半。
  • 胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法步骤:9
    9
    开中小火,打圈转圆。
  • 胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法步骤:10
    10
    煎至底部金黄。
  • 胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法步骤:11
    11
    翻面。
  • 胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法步骤:12
    12
    可以多翻几次,煎至自己喜欢的颜色。喜欢柔软的两面煎至微黄,喜欢外酥里嫩的两面煎至微微焦黄。
  • 胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法步骤:14
    14
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间:2024/12/22 12:08:47