食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
地三鲜的做法步骤
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1土豆茄子青椒各一个。 -
2茄子土豆切块青椒切块。
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3茄子表面滚一层淀粉。
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4却在放到锅里炸。
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5土豆放到锅里炸。
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6准备好的湿淀粉。葱姜切丝蒜切沫。酱油耗油糖麻油。
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7锅中加油放入花椒大料姜最后加入葱，翻炒。
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8放入青椒翻炒。
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9放入炸好的茄子和土豆。
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10倒入料汁。
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11放入蒜翻炒。
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12倒入湿淀粉。
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13装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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