食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
冬瓜薏仁排骨汤的做法步骤
-
1食材准备 -
2排骨汆水洗净 -
3放入紫砂锅中 -
4冬瓜不去皮，洗净切成1cm厚的片 -
5等汤开后，倒入冬瓜片，再小火煲1小时 -
6加点盐起锅，吃时不吃冬瓜皮
小窍门
1、冬瓜连皮一起煮，可以更好的发挥冬瓜利尿的作用，但皮的味道不好，便舍弃不吃了
2、这道汤的作用，大家都懂的，不说了
2、这道汤的作用，大家都懂的，不说了
使用的厨具：电子瓦煲、煮锅、炒锅
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