“老式家常烧豆腐，是一道以豆腐猪肉作为主要食材，以白糖和醋等作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜可口，味道浓郁，四季可食。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
老式家常烧豆腐的做法步骤
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1切了一部分才想起拍照。豆腐切成三角片，1个青椒，1个胡萝卜，100克里脊肉，两个鸡蛋，葱姜蒜适量。 -
2准备好葱姜蒜，里脊肉切片。
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3这张图删不下去了，放个煎豆腐图。
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4调个汁加糖，醋，盐，五香粉，酱油再加点清水搅拌均匀。
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5鸡蛋打散。
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6豆腐沾上蛋液比较好煎。
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7平底锅加热加点油中火开始煎豆腐。
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8两面都煎黄就可以了。
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9平底锅再次加热加点油炒香葱姜蒜和肉片。
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10加胡萝卜翻炒均匀。
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11加上煎好的豆腐和青椒。
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12浇上碗汁翻炒均匀就可以了。
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13老式家常烧豆腐，简单营养好吃下饭。
使用的厨具：平底锅
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