“吃一次就爱上这个味道，相对当地2～3块钱的蔬菜来说，8块一斤的菜心也特贵了点，但是因为喜欢，还是买了来吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白灼菜心的做法步骤
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1刚摘的菜心。 -
2洗净。
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3锅烧水。
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4放小许食用油。
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51克食盐，水烧开。
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6放入菜心，放的过程先放菜梗部分，菜梗烫熟再把叶子部份放水里焯变色。
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7捞出摆盘。
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8切葱丝和辣椒丝。
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9放菜心上。
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10木耳切丝，放菜心上。
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11淋上蒸鱼豉油。
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12热锅冷油，把油烧热。
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13热油淋在菜心上。
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14香味扑鼻哦。
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15成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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