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诗文
小葱皮蛋豆腐
释义
食材明细
主料
内脂豆腐
一盒
皮蛋
2个
蒜头
适量
葱
适量
小辣椒
2个
辅料
香醋
适量
香麻油
适量
酱油
适量
白糖
适量
中辣 口味
拌 工艺
一小时 耗时
简单 难度
小葱皮蛋豆腐的做法步骤
1
将葱、蒜、小辣椒切粒
2
把内脂豆腐倒扣在盘中,用刀划成小块;皮蛋去壳,用线刮成瓣;将葱、蒜、小辣椒倒入碗中,依次加入酱油、香醋、白糖、香麻油拌匀(根据个人口味,加入适量酱料)
3
最后把皮蛋摆放在内脂豆腐上,将拌好的酱料均匀的浇在皮蛋、豆腐上即可~(夏天吃很爽口哦~!O(∩_∩)O)
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/19 11:34:44