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诗文
蟹肉炒蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
蟹肉棒
100克
蟹味菇
50g
辅料
大葱
半个
调料
盐
少许
胡椒粉
少许
酱油
1大匙
料酒
1匙
香油
少许
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蟹肉炒蛋的做法步骤
1
1,材料备齐。
2
2,鸡蛋打散,大葱斜刀切片。蟹味菇掰小朵。蟹棒切条。
3
3,锅内放油,先炒软大葱,蟹味菇,蟹棒条。
4
4,加入料酒和盐,黑胡椒。
5
5,倒入蛋液翻炒。
6
6,加入生抽,香油拌匀后关火。
7
7,出炉表面可以撒少许黑胡椒碎装饰!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 7:39:26