食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
可颂面包的做法步骤
-
1将面团配料中除黄油以外的原料放在一起揉至表面光滑。
-
2加入黄油揉至扩展阶段后，用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻半小时。
-
3把290克黄油平铺在保鲜袋里，用擀面杖隔着保鲜袋把黄油擀成均匀的薄片。
-
4把面团用擀面杖擀成一个长方形面片，黄油片去掉保鲜袋铺在擀好的面片中央。
-
5将一端的面片向中间翻折过来，盖在黄油片上。
-
6将另一端的面团也翻折过来，把黄油片包裹在面片里。
-
7把面片翻面，并旋转90度。再次擀成为长方形面片。
-
8从面片的一端1/3处把面片向中间翻折。
-
9另一端也从1/3处向中间翻折，完成一次三折。
-
10重复9-12完成3次三折。
-
11把面饼擀成为0.4CM厚的薄片。
-
12用刀切成等腰三角形。
-
13在小三角形的底边正中切一刀，把切好的底边翻上来，慢慢往上卷起来。
-
14把卷好的面团排放在烤盘上，进行发酵，发酵到原来的2倍大。
-
15发酵好的面团，表面刷一层全蛋液，放进预热好180度的烤箱，烤焙15分钟左右，表面金黄色即可。
使用的厨具：电烤箱
- 魔芋烧毛豆
- 白灼虾
- 蘸汁裤带面（油泼辣子抻面）
- 酸辣凤尾白菜
- 腊肉烧茄子
- 爽脆藕条
- 正宗法棒
- 无油丝瓜虾仁汤
- 水晶皮冻
- 炝拌苦瓜
- 奥利奥纸杯蛋糕
- 东北溜肉段
- 绿豆芽炒粉
- 蚝油秋葵
- 鱼松小贝
- 简单易做清蒸黄鱼
- 照烧烤鸡肉串
- 金银花甘蔗水
- 海鲜菇炒苦瓜
- 芝麻牛奶饼干
- “荤菜”酸豆角卤驴肉
- 酱爆鸡丁
- 炝拌干豆腐丝
- 蒸水晶丸子
- 月饼~枣泥核桃馅
- 披萨用英语怎么说
- 披萨的脆边用英语怎么说
- 披萨酱用英语怎么说
- 披袍什么什么的成语
- 披袍擐甲
- 披裘什么什么的成语
- 披裘带索
- 披裘负薪
- 披褐什么什么的成语
- 披褐怀金
- 披襟什么什么的成语
- 披襟散发
- 披襟解带
- 披霄什么什么的成语
- 披霄决汉
- 培山书屋辞为金学士作（明·杨士奇）
- 培才再和叠韵奉答（清末民国初·方仁渊）
- 培牡丹（明·释函是）
- 培花（宋·李昭玘）
- 培芳亭草创胥会（宋·徐经孙）
- 培训班作（当代·卢青山）
- 基址（元末明初·王冕）
- 基隆仙洞（清末民国初·林朝崧）
- 基隆山（清·戴启文）
- 基隆山 （清·许銮）
- 基隆竹枝词（清·黄敬）
- 基隆览古（近现代·苏大山）
- 基隆道中（清末近现代初·于右任）
- 埽晴妇（金末元初·李俊民）
- 埽花游·叶南雪户部丈招同诸词人集越华讲院（清末近现代初·潘飞声）
- 江村经济——中国农民的生活
- 世界汉语教育史(商务馆对外汉语专业本科系列教材)
- 水产动物病理学
- 零件数控加工编程与制作工作页/漳州职业技术学院国家示范性高职院校项目建设成果课程与教学改革丛书
- 民事审前程序/厦门大学法学院诉讼法学系列
- 和谐社会中公民的法律理念/桐江学术丛书
- 古史辨派与中国现代学术走向/厦门大学国学研究院资助出版丛书
- 后现代的怪诞--海勒小说研究/美国后现代小说论丛
- 实践探索(龙岩学院党建和思想政治工作论文集)/红土书苑丛书
- 中小企业网络构建工作页/课程与教学改革丛书
- Visual Basic程序设计与数据库应用
- 单片机应用系统的设计与制作工作页/课程与教学改革丛书
- 投资学/南开大学金融学本科教材系列
- 司法的历史之维(专号)
- 证券投资分析/南开大学金融学本科教材系列