食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
可颂面包的做法步骤
-
1将面团配料中除黄油以外的原料放在一起揉至表面光滑。
-
2加入黄油揉至扩展阶段后，用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻半小时。
-
3把290克黄油平铺在保鲜袋里，用擀面杖隔着保鲜袋把黄油擀成均匀的薄片。
-
4把面团用擀面杖擀成一个长方形面片，黄油片去掉保鲜袋铺在擀好的面片中央。
-
5将一端的面片向中间翻折过来，盖在黄油片上。
-
6将另一端的面团也翻折过来，把黄油片包裹在面片里。
-
7把面片翻面，并旋转90度。再次擀成为长方形面片。
-
8从面片的一端1/3处把面片向中间翻折。
-
9另一端也从1/3处向中间翻折，完成一次三折。
-
10重复9-12完成3次三折。
-
11把面饼擀成为0.4CM厚的薄片。
-
12用刀切成等腰三角形。
-
13在小三角形的底边正中切一刀，把切好的底边翻上来，慢慢往上卷起来。
-
14把卷好的面团排放在烤盘上，进行发酵，发酵到原来的2倍大。
-
15发酵好的面团，表面刷一层全蛋液，放进预热好180度的烤箱，烤焙15分钟左右，表面金黄色即可。
使用的厨具：电烤箱
- 德國料理---烤肘子
- 杏元小饼
- 黑白配（山药炒黑木耳）
- 柠檬鸭
- 酱肉包子
- 水煮杏鲍菇
- 椰香全麦包
- 花样小蛋糕
- 清汆丸子
- 春饼鸡蛋卷
- 豆角干梅菜焖猪软骨
- 砂锅鱼头
- 金枪鱼卷
- 腰果鸡丁
- 糖醋排骨
- 清鲜鱼丸丝瓜汤
- 腊肉炒红菜苔
- 水煮肉片
- 芥蓝炒腊味
- 红烧肉的做法
- 奶香紫薯玫瑰花馒头
- 微波鳕鱼
- 【满汉全席——水晶之作】水晶咕唠肉
- 【我的烘培时间】走进童话世界，做一天的小孩子---彩色蛋白霜小蘑菇
- 松茸烧肉
- pugnaciously
- pugnacity
- pug nose
- pug-nosed
- pug-ugly
- puissance
- puissant
- puke
- puke up
- pukka
- pulchritude
- pulchritudinous
- pule
- pull
- pull a face
- 河西勘稻（宋·王安中）
- 河西午憩（明·黄佐）
- 河西太守杜公挽歌四首（唐·岑参）
- 河西春暮忆秦中（唐·岑参）
- 河西李氏孝义旌门（元·吴当）
- 河西歌三首（明·赵时春）
- 河西歌效长吉体（元·马祖常）
- 河西送李十七（唐·高适）
- 河西阻风（明·潘希曾）
- 河西驿（明·唐之淳）
- 河豚二首（清·王源生）
- 河豚叹（宋·范成大）
- 河豚味在诸鱼之下仅腹中腴可赏昔人目以西施（明·胡应麟）
- 河豚（宋·薛季宣）
- 河豚（明·徐渭）
- 大学生职业素养提升研究
- 学国学(成语)/幼儿潜能开发大全
- 飞鸿印雪(大学之道寻踪)
- 木偶的森林/王一梅获奖经典作品
- 学国学(百家姓)/幼儿潜能开发大全
- 梦想家彼得/夏洛书屋
- 干将莫邪/绘本森林中国民间神话故事
- 天使之门
- 百科漫画(运动篇下)/喜羊羊与灰太狼智趣羊学堂
- 皖北大地-百年百部红旗谱
- 闪闪的红星-百年百部红旗谱
- 咣当咣当火车开了(精)
- 战略性新兴产业高端化(理论与实践)/技术创新与发展丛书
- 青虫之爱(少年版)/毕淑敏作品精选
- 鄂尔多斯盆地煤铀协调开采扰动岩层多场耦合特征