“香辣美味的家常菜，肉质肥而不腻，口感丰富，做法简单，非常下饭”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒胡萝卜五花肉的做法步骤
-
1胡萝卜切菱形片，尖椒切菱形片，葱切片，姜切丝 -
2五花肉切小薄片 -
3锅中放少量植物油，放入胡萝卜翻炒 -
4胡萝卜变软，盛出待用 -
5把五花肉放入锅中，小火煎出油 -
6五花肉变卷曲，焦黄 -
7放入葱姜翻炒 -
8放入一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油 -
9放入尖椒翻炒 -
10放入胡萝卜翻炒 -
11放入两勺料酒，两勺生抽，一勺糖，翻炒 -
12大火翻炒均匀关火 -
13成品，香辣下饭
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生