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诗文	双菇炒肉
释义	食材明细 主料 口蘑 适量 杏鲍菇 适量 肉丝 适量 辅料 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 双菇炒肉的做法步骤 1 口蘑杏鲍菇和剩余的肉丝。 2 口蘑切片。 3 杏鲍菇对半剖开后斜切片。 4 锅里油烧热爆香姜末，倒入双片。 5 大火翻炒。 6 炒至杏鲍菇疲软出水加少许盐。 7 倒入爆好的肉丝。 8 大火翻炒均匀即可。 9 起锅装盘！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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