“变着花样吃南瓜。”
食材明细
- 葱香 口味
- 烙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜葱油饼的做法步骤
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1南瓜去瓤切成块蒸熟。 -
2去皮，用勺子压成南瓜泥。 -
3面粉、南瓜泥、鸡蛋和酵母放入盆中，加入适量温水，揉成软面团。 -
4放在温暖的地方发酵。 -
5小葱洗净沥干水分，切碎。 -
6发酵好的面团分两份，擀成方形面片。 -
7撒上一层盐，用手压一压，再抹油，撒上葱碎。 -
8卷成筒状，盘起来。 -
9擀成直径大约20cm的圆饼 -
10平底锅放油，小火烙到两面金黄。
小窍门
饼里有鸡蛋和南瓜泥，一定要用小火烙。
使用的厨具：平底锅
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