食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
萝卜猪肉包子的做法步骤
-
1面粉中加入适量白糖，酵母用温水融化，加入面粉中搅拌，用温水和面。盖上保鲜膜，至于湿润温暖的地方发酵
-
2制作肉馅。白萝卜擦丝，加入盐腌制一会。猪肉剁碎，葱姜干辣椒切碎，腌好的萝卜挤出水分，放入盐，五香粉，耗油，朝一个方向搅拌。分次加入提前泡好的花椒水继续朝一个方向搅拌
-
3面粉发酵至两倍大时，取出，撒些干面粉，揉匀，分成10左右小剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮。
-
4包。加入适量肉馅，包成包子。包子褶还有待提高，不影响口味 -
5蒸，大火7分钟，改小火3分钟。焖几分钟后香喷喷的大包子就好了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
包子
午餐
晚餐
- 蒜蓉黄油虾
- 青菜炒虾仁
- 小米杏仁糊
- 鲜香美味蘑菇炒肉片
- 翡翠蔬菜卷
- 小肥羊大炖菜
- 虾皮煎蛋萝卜丝汤
- 南瓜干
- 鸡胸肉虾云吞
- 龙井虾仁
- 炒西蓝花
- 鲍鱼炒西兰花
- 上汤菠菜
- 包菜粉丝炒鸭血
- 素菜卷
- 肉片豆芽面
- 生菜滑肉汤
- 苹果橘子糖水
- 豆芽炒面
- 辣椒酱
- 茄汁肉酱意面
- 韭菜肉末豆腐馅饺子
- 黄花菜小素鸡烧蛋饺
- 豉香芋头蒸排骨
- 美味减脂奶白菜炒鸡蛋
- wheeler
- wheeler-dealer
- wheeler dealer
- wheelhouse
- wheelie
- wheelie bin
- wheelie-bin
- wheeling
- wheeling and dealing
- wheel out
- wheels
- wheelwright
- wheeze
- wheezing
- wheezy
- 寄题婺源程氏得寓亭（宋末元初·方回）
- 寄题子椿野轩（宋·李之仪）
- 寄题孔先生行歌亭（宋·邹浩）
- 寄题孔德通东园（金·刘迎）
- 寄题孔氏颜乐亭（宋·苏辙）
- 寄题存心堂因简正仲运使（宋·黄裳）
- 寄题孙司徒寿砚堂（明·邵宝）
- 寄题孙氏碧鲜亭（宋·范仲淹）
- 寄题季长饰庵（宋·陆游）
- 寄题孤屿琚师半云（宋·释元肇）
- 寄题孤氏苕溪草堂孙是时始有婚事（明·李梦阳）
- 寄题宇文中允所居（宋·司马光）
- 寄题宇文之邵公南止亭（宋·冯山）
- 寄题安允恭员外双清亭（明·郑潜）
- 寄题安嵓起官舍北溟（金·刘迎）
- 房屋租赁合同纠纷疑难案例解析/北京市京师深圳律师事务所系列丛书
- 闲适堂刈余集(精)
- 戏曲研究(第124辑)
- 企业刑事合规与风险防控全流程
- 布依族特色村寨文化空间识别与传承--贵州省贵阳市镇山村实录/西南民族特色村寨保护理论与方法丛书
- 为了忘却的记忆(镜头下的纳粹大屠杀记忆)/媒介与历史系列/传播与中国译丛
- 房企破产相关法律问题
- 实用颈肩痛骨伤科治疗学
- 不工作细胞(4)
- 高原地区传染病护理常规
- 给邱家瓦的三十封信
- 食品营养与卫生学(第2版高等院校应用型人才培养十四五规划旅游管理类系列教材)
- 协和胸外科学(第3版)(精)
- 奠基者/何建明五个一工程获奖作品
- 李清照传(世有一人如美景良辰)(精)