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诗文 燕麦葡萄干饼干
释义
燕麦葡萄干饼干的做法

食材明细

主料
  • 黄油 100g
  • 砂糖 55g
  • 鸡蛋 50g
  • 面粉 175g
辅料
  • 麦片 50g
  • 葡萄干 50g
  • 泡打粉 1g
  • 苏打粉 2g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

燕麦葡萄干饼干的做法步骤

  • 1
    温水泡葡萄干。黄油+砂糖搅拌不需要打发。
  • 2
    加入鸡蛋分两至三次加入,搅拌均匀
  • 3
    加入面粉、泡打粉、苏打粉、葡萄干(水分挤出)、麦片搅拌形成面团
  • 4
    刷上鸡蛋挂上麦片磨具圆形,进烤箱5-10分钟后饼干底上变颜色后换上层烤箱
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/14 23:36:56