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诗文
可酥可脆的蔓越莓饼干
释义
食材明细
主料
鸡蛋液
30ml
低筋面粉
230g
黄油
150g
糖粉
90g
辅料
蔓越莓
70g
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
1
黄油隔水软化,加入糖粉搅拌均匀。
2
加入30m全蛋液继续搅拌均匀。
3
筛入低筋面粉,搅拌来看不见干粉。
4
加入已经切好的蔓越莓。
5
揉成小团,放入烤盘。
6
送入预热好175℃的烤箱中层烤20-25分钟即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/4 14:57:21