“因为既热爱美食，又要向着90斤刚刚好的目标努力，所以我的食谱通常是低油低脂的，总体来说比较清淡，今天的馅饼里完全没有放油呢，按我的方法制作的馅饼，每个差不多150大卡，非常低卡路里呢！最重要的是——美味不打折！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
金针菇馅饼的做法步骤
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1牛肉馅中加入五香粉、料酒、盐、生抽码味。 -
2金针菇切沫 -
3洋葱跟少许姜切沫备用。 -
4所有材料加到容器里。 -
5加入少许盐调味，肉馅中已经加过盐，了所以不要加太多。 -
6将发好的面做成60g左右小面剂，擀成面皮，加入馅料包好，放在预热好的电饼铛里用手按成饼。烹入少许清水，烤6分钟左右，清爽无油的馅饼就做好了。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜