食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炸糍粑的做法步骤
-
1糯米泡上半天 -
2煮成糯米饭，我的水少了点，米饭有点干，稍微多点水，烂一点比较合适
-
3在米饭中加点盐带上一次性手套将米饭揉成面团那样，米饭干了也可以补救的，就是揉的过程边粘温开水揉，直到揉到干湿度粘稠度合适为止
-
4大概这个样子就可以了，然后将米饭团装进一个干净的保鲜袋中
-
5用擀面杖将饭团压扁擀平
-
6大概1CM有2根筷子的厚度就可以了，然后放冰箱冷冻室冷冻1到2小时
-
7冷冻好之后拿出来切块
-
8粘蛋液
-
9再粘面包糠，就可以上锅炸制了
-
10炸好装盘，就可以慢慢享受早餐了
小窍门
可以一次多做点糍粑块放冰箱冷冻室存放，随吃随取，吃之前提前拿出来室温放一会就可以炸了（要是没有提前拿出来的话，也可以，但要用小火炸），我都是提前做好的，早上起来直接炸，也很方便很节省时间
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- 高压锅焖鸡
- 清蒸杂鱼
- 青萝卜炒虾酱
- 火龙果皮和火龙果蝴蝶面
- 素菜煎饼果子
- 五仁馅糯米饼
- 止咳棒棒糖（雪梨棒棒糖）
- 枇杷膏
- 麻辣猪肉干(面包机版)
- 韭菜鸡蛋饼
- 艾叶煎饼
- 萝卜葱姜汤
- 酿豆腐
- 椒盐炒饼
- 韩风牛肉酱通心粉
- 野菜拼蒸
- 酱烧小黄鱼
- 竹笋炒肉
- 牛油果、雪梨、酸奶配一脸
- 荞麦饭团
- 甜瓜奶昔
- 绿豆海带红薯汤
- 芒果奶昔
- 红烧猪蹄
- 韭菜鸡蛋水煎包
- in extremis
- inextricable
- inextricably
- in fact
- in faith
- infallibility
- infallible
- infallibly
- infamous
- infamously
- infamy
- infancy
- infant
- infante
- infanticide
- 题大茅峰（宋·王元复）
- 题大观园（清·曹雪芹）
- 题大观阁（清·李种玉）
- 题大赛山中人家（宋·董嗣杲）
- 题大酉山房赠黄茂才元生（明·李英）
- 题大鉴像（明·王弘诲）
- 题大长公主林馆（明·揭轨）
- 题大阅卷（明·胡应麟）
- 题大隐园芭蕉二首（明·胡应麟）
- 题大隐堂（宋·侯绶）
- 题大隐堂（宋·陈大任）
- 题大隐庵开士殊无别远翠楼（元末明初·张昱）
- 题大风山（宋·陈朝老）
- 题大龙寺（宋·王之道）
- 题大龙湫和李五峰韵（元·林泉生）
- 节能知识宣传折页
- 权力野兽朱元璋
- 和谐大学关系论
- 药物化学
- 信号与系统教程
- 煤洁净高效转化
- 安全生产进班组系列 2014年安全生产月主题 强化红线意识促进安全发展
- 半干法脱硫用电石渣制粉设备
- 美国主流媒体上的"中国英语"实证研究
- 静元轩文稿 观思集
- 乳胶指套
- 药学专业知识
- 行政职业能力测验历年真题及专家详解
- 水浒传
- 信息管理概论(附光盘第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)