食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炸糍粑的做法步骤
-
1糯米泡上半天 -
2煮成糯米饭，我的水少了点，米饭有点干，稍微多点水，烂一点比较合适
-
3在米饭中加点盐带上一次性手套将米饭揉成面团那样，米饭干了也可以补救的，就是揉的过程边粘温开水揉，直到揉到干湿度粘稠度合适为止
-
4大概这个样子就可以了，然后将米饭团装进一个干净的保鲜袋中
-
5用擀面杖将饭团压扁擀平
-
6大概1CM有2根筷子的厚度就可以了，然后放冰箱冷冻室冷冻1到2小时
-
7冷冻好之后拿出来切块
-
8粘蛋液
-
9再粘面包糠，就可以上锅炸制了
-
10炸好装盘，就可以慢慢享受早餐了
小窍门
可以一次多做点糍粑块放冰箱冷冻室存放，随吃随取，吃之前提前拿出来室温放一会就可以炸了（要是没有提前拿出来的话，也可以，但要用小火炸），我都是提前做好的，早上起来直接炸，也很方便很节省时间
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- 【英国】全麦无糖橄榄油香蕉司康
- 家常营养小炒
- 薏米红豆红枣桂圆汤
- 炒凉粉，小时候的味道
- 酱香手撕鸡
- 薄荷炒鸡蛋
- 油炸无花果
- 棉花糖朱古力【格丽思新年特辑】
- 豆干炒腊肉
- 香菇茶叶鹌鹑蛋
- 拔丝莲藕
- 茶叶蛋
- 凉拌莴笋
- 小炒四季豆
- 下酒香脆鱼
- 奶白猪肚鸡
- 青豆炒肉丁
- 湘味腊肉荷兰豆
- 凉拌蒜香海带丝
- 炸着吃的紫薯糖果
- 【湖北】天麻鸽子粉丝汤
- 巧克力曲奇
- 醋粉
- 土豆泥鸡蛋酱饭包
- 醋溜白菜梗
- 宝什么不什么的成语
- 宝什么什么售的成语
- 宝什么什么回的成语
- 宝什么什么瘩的成语
- 宝什么什么老的成语
- 宝什么什么股的成语
- 宝什么什么车的成语
- 宝什么什么选的成语
- 宝什么什么饼的成语
- 宝什么分什么的成语
- 宝什么市什么的成语
- 宝什么未什么的成语
- 宝什么疙什么的成语
- 宝什么空什么的成语
- 宝什么自什么的成语
- 送施丙卿（宋·王质）
- 送施仲益何文蔚余子任及蒋吴二友赴省（宋·韩淲）
- 送施元光赴江西幕府（宋·范成大）
- 送施克和之平乐（明·邵宝）
- 送施公节（明·庄昶）
- 送施历城辩归常州（宋·苏辙）
- 送施又黄还吴门（清·柳文）
- 送施司封福建提刑（宋·梅尧臣）
- 送施均父落第后之肃州从军（清·袁昶）
- 送施处士还东溪（元·范梈）
- 送施子之豫章（明·宗臣）
- 送施子寓归杭州（明末清初·陈恭尹）
- 送施子羽（明·邵宝）
- 送施宗锡归福州一首（明·黄省曾）
- 送施宣教（宋·王炎）
- 趣味高效的数学启蒙(1)
- 课程思政教学设计--理工科卷
- 中国自然科学博物馆学会2020年年会论文集
- 高考数学你真的掌握了吗(数学五章)
- 小麦的一生(儿童版中国好粮油科普读物)/全民质量教育图解版科普书系
- 世界美术名作二十讲(三联插图纪念本)/三联精选
- 纳税检查
- 高等数学
- 口译教程(第2版日语高级口译岗位资格证书考试)
- 北京红色先驱/红色文化丛书/北京文化书系
- 贺兰山下种树人(宁夏大学口述实录第2辑)
- 职场实用礼仪(新编高等院校特色教材)
- 图解社会心理学入门
- 中国共产党马尔康市执政实录(附光盘2019)(精)
- 随文阅读与习作(小学6下)