网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
巧克力小饼干条
释义
食材明细
主料
低筋面粉
2到3大勺
黄油
1大勺
盐
1/4茶勺(teaspoon)
酵母
1茶勺
苏打粉
1/4茶勺
温牛奶
3大勺
水
1大勺
鸡蛋
1个
蜂蜜
1大勺
辅料
巧克力酱原料: 牛奶
1/4杯
巧克力
1杯
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
巧克力小饼干条的做法步骤
1
牛奶化开酵母,静置5到8分钟备用。鸡蛋打散成蛋液。
2
低筋面粉,盐,苏打混合均匀,随后加入牛奶酵母液和蛋液,揉成光滑的小面团,分两次加入黄油粒,再度吧面团揉到光滑为止
3
让面团松弛20分钟。
4
在面板上撒干粉,将面团略压扁,然后用压面机第七档(即最厚的一档)压成面片。如此反复两三次,直到面片光滑为止,然后用压面机的切面头将面片切成粗面条。
5
把粗面条截成想要的长度,然后把小饼干条整齐的排列在铺了烤盘纸(parchmentpaper)的烤盘内,再度醒发15到20分钟。
6
烤箱预热到425F/约218度。
7
蜂蜜加水调开,轻轻的在饼干条表面刷一层蜂蜜液,送入预热好的烤箱,烤8到10分钟,或者表面上色即可。出炉后,放在饼干架子上晾凉后,放到密封的罐子或者袋子里保存,才能保持酥脆的口感哦!
使用的厨具:电烤箱
随便看
红烧鲳鱼
和味萝卜焖牛腩
酸菜鱼
拔丝淮山
蔓越莓花生牛轧
莫斯蛋糕
天妇罗
小熊汤圆
油菜海米
鱼骨豆腐汤
迷你小汉堡
自制江米酒
蛋糕夹心杏仁片面包
黑芝麻汤圆(附馅料做法)
色子汤圆
【团团圆圆】蚝油团圆虾
浮云卷
面包机葡萄干面包
芙蓉蛋奶酪面包
蒸米饭
醉鸡翅
养生黑米粥
黄油饭
臻蘑炖鸡汤
萌猴红糖丸子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 5:24:32