“我闽南的朋友当初最爱吃也爱做的一款清汤白菜,说是从小就吃的一个菜。一直是我喜欢的蔬菜,我还跟他学了几个他的私家闽菜呢,有机会做给大家。今天把这个清淡爽口,鲜美可口的【清汤白菜】分享给大家。希望大家喜欢!
清汤白菜特点:
清淡爽口
鲜香浓厚”
食材明细
清汤白菜的做法步骤
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6 翻炒至奶油白色完全变色加入少许水大火烧开转小火焖2分钟。
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小窍门
1、切忌不要把葱姜炸糊了、那样味道会苦,颜色也好看。
2、时间是关键,长了成炖菜了,时间短不够酥软。
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