食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西兰鲍菇炒牛肉的做法步骤
-
1杏鲍菇洗净切片，西兰花洗净切块，西红柿切丁，牛肉切片 -
2牛肉加料酒生抽和淀粉抓匀腌制一会 -
3锅里烧开水放入西兰花杏鲍菇焯熟 -
4热锅冷油爆牛肉五成熟捞起备用 -
5另起锅热油爆香大蒜，再加上西红柿炒出西红柿汁 -
6倒入西兰花杏鲍菇快速翻炒均匀，加入适量盐炒匀 -
7倒入牛肉翻炒至牛肉断生即可 -
8可以装盘啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 小炒鹿茸菌
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- 西洋参腱肉炖鲍鱼
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