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诗文	家庭制作蓝莓干木糠蛋糕
释义	食材明细 主料 淡奶油 200克 细砂糖 30克 辅料 奥利奥饼干碎 150克 酸甜 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蓝莓干木糠蛋糕的做法步骤 1 将适量饼干碎倒入保鲜袋中用擀面杖碾压成碎末。 2 最好用面粉筛再过筛一下，这样口感更细腻。 3 将淡奶油倒入不锈钢盆中。 4 将淡奶油打到六成发时加入细砂糖或炼乳再继续打发至八成发，也就是淡奶油状态为不流动的即可。 5 准备一个一次性裱花袋，将打发好的淡奶油装入备用。 6 准备好木糠杯。 7 用小勺子将适量的饼干末垫底。 8 将裱花袋尖尖处剪一个小口，沿着饼干末外围开始挤奶油。 9 用绕圈的方法将淡奶油铺满。 10 继续撒上一层饼干末。 11 重复上面的步骤，让杯中有层次感。 12 为增加口感，最上面一层可以放些自己喜爱的水果点缀，我放的蓝莓干，养颜又护眼。 13 盖上盖子放进冰箱进行冷藏，冷藏时间在4小时以上，这样拿出来吃的口感特别的棒！ 使用的厨具：其他、打蛋器 所属分类： 甜品
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