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诗文
菜心茶树菇鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
菜心
20克
茶树菇
10克
面粉
50克
辅料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菜心茶树菇鸡蛋饼的做法步骤
1
材料:鸡蛋、菜心(已洗净)、茶树菇(已泡发清洗)、面粉
2
将茶树菇和菜心放在案板上分别切碎。
3
放入大碗中。
4
随后,合入面粉,打入鸡蛋。
5
接着,加适量的料酒。
6
加适量的盐。
7
加入适量的清水。
8
调味调匀,成面糊。
9
然后,在电饼铛中加入适量的油。
10
倒入调好的面糊煎至两面金黄,即成。
11
最后,将煎好菜心茶树菇鸡蛋饼取出,放在案板上切开。
12
搁入盘中,就可以吃吃喽。。。
使用的厨具:电饼铛
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更新时间:2025/10/22 13:39:34