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诗文	扬州炒饭家庭版
释义	食材明细 主料 米饭 一大碗（两人份） 辅料 鸡蛋 3只 杂菜 适量 配料 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 扬州炒饭家庭版的做法步骤 1 准备食材：米饭一大碗，鸡蛋三只，杂菜适量 2 杂菜汆水待用 3 鸡蛋中加入一丁点盐搅碎，下油锅炒开，蛋液凝成一个个小块 4 锅中放少量油，倒入米饭翻炒，至米饭粒粒分开，加入杂菜，蛋粒炒匀，放入盐和鸡精调味 5 家庭版的扬州炒饭出锅嘞，开吃。。。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	家常胡辣汤 蒸鸡蛋羹 【河北】蛋干韭菜炒薄脆 【四川】红丝绒小蛋糕 蒜苔炒鸡蛋 【重庆】凉拌萝卜丝 【上海】竹笋酿肉 【四川】煎蛋牛排 猪肉酸菜炖粉条 【天津】千层枣卷 【四川】萝卜烧羊肉 【东北】酱爆猪肝 【辽宁】豉油黄蚬子 【四川】玫瑰奶茶 鸡蛋红枣发糕 粉鸡炒杂蔬 【四川】米饭夹心可可蛋糕 【四川】面包酸奶条 【台州】糖心馒头 【四川】培根香菜卷 【四川】日式大根烧 【四川】酸奶手指蛋糕 【四川】甜蜜一口酥 【广东】水晶虾饺 【四川】无油可可蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。