“最近看到什么喜欢的，都想尝试做一下，这晚就弄个苹果派，造型做得太不好看了！欣慰的是苹果派的馅做得好吃！理想中的味道！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
苹果派的做法步骤
-
1先和面，用温水和面，湿布盖住醒十分钟！ -
2苹果切丁，用两匙白糖先腌一下。 -
3干锅，小火先炒软苹果丁，下5g黄油！ -
4下生粉水！适量！ -
5翻动苹果丁，直到有点要干了，就关火，颜色很漂亮！馅料就这样做好了！ -
6拿出面团，压平出来，中间抹层黄油液， -
7四边折起来！ -
8再压平，再抹黄油液，再折起来，再压平，反复做三次！ -
9切面皮，大小适中， -
10放馅料！ -
11四周折好，边边用叉子叉出小洞洞！ -
12苹果派泡一下蛋液， -
13小火煎出双面黄， -
14出锅沥干油份！ -
15等凉一会就可以吃了！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃