“莴苣已大量上市，多吃时令蔬菜，才好，用莴苣做炒饭，简单而又快捷，搭配了胡萝卜，增加了营养，丰富了色彩，让人有食欲，再配上一杯牛奶，做为快手早餐还是不错的。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香双丝蛋炒饭的做法步骤
-
1洗净去皮莴苣1块。 -
2进行切片。 -
3切丝 -
4洗净削皮胡萝卜一块。 -
5胡萝卜切片。 -
6再进行切丝。 -
7切好后，放入盘中备用。 -
8葱切片处理。 -
9鸡蛋打散备用。 -
10蒜瓣切粒。 -
11油锅打入鸡蛋液。 -
12用筷子迅速划散，盛入碗中备用。 -
13锅中倒油，烧热倒入蒜粒炒香。 -
14放入葱花翻炒。 -
15翻炒均匀葱花变软。 -
16倒入莴苣丝。 -
17翻炒均匀。 -
18加入胡萝卜丝。 -
19翻炒均匀，加入适量的盐，再次翻炒均匀。 -
20倒入米饭。 -
21米饭在翻炒过程中，不断打散。 -
22翻炒均匀。 -
23加入鸡蛋碎。 -
24翻炒均匀。 -
25盛盘。 -
26成品图。 -
27成品图。 -
28成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
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晚餐
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