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诗文
樱桃酒
释义
“能祛湿除痹的养生酒:樱桃酒。”
食材明细
主料
樱桃
300g
白酒
250ml
辅料
冰糖
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
樱桃酒的做法步骤
1
300克新鲜无破损烟台大樱桃洗净、晾干;
2
准备250ml新疆高度白酒小白瓶和无油无水干净密封罐;
3
樱桃去蒂顶部切十字口;
4
一层樱桃一层樱桃,装至九成满后倒入白酒,保鲜膜封口盖好,保存至阴凉干燥处,颜值每天都有新变化,一个月后即可享用。
小窍门
最好选用烟台产大樱桃,一定要洗净晾干,保证无油无水;顶部切十字口便于汁液渗透;冰糖用量、白酒的选用随个人喜好。
使用的厨具:其他
所属分类: 家常菜 自制酱料
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更新时间:2026/5/15 18:07:26