“;此处香菇少了点”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇伴鸡的做法步骤
-
1鸡洗静/去水/切块/加盐、料酒腌20分钟 -
2正在腌制。。。。。。 -
3八角/桂皮/蒜粒/姜片/待用 -
4热锅加少许油 -
5油锅热后，翻炒爆香味出 -
6下腌制的鸡块炒至变色，加香菇 -
7香茹浸好备用 -
8菇/鸡一块翻炒 -
9起锅盛入砂锅(大碗代替/加盖)，盖好/中火煨半小吋即可 -
10起盖，端上桌，香气满屋。。。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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