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诗文
水煮腰片
释义
食材明细
主料
猪腰
适量
辅料
豆芽
适量
葱花
适量
调料
花生油
适量
海底捞牛油火锅底料
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
水煮腰片的做法步骤
1
豆芽洗净备用。
2
猪腰洗净去除筋膜。
3
将猪腰切薄片,加入少许料酒抓洗后洗净备用。
4
锅中热油放入火锅底料炒香。
5
加入适量清水,少许盐,鸡精调味。
6
放入豆芽焯烫煮开。
7
煮好的豆芽捞出盛入碗中。
8
大火将汤煮开,放入猪腰。
9
大火煮开将腰片烫熟后盛入碗中,舀上汤汁。
10
加入洒上葱花,淋上热油即可。
11
成品。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 7:17:46