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诗文
蒜蓉粉丝虾
释义
食材明细
主料
鲜虾
8只
蒜蓉
适量
蚝油
适量
辅料
粉丝
2把
辣椒
适量
盐
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉粉丝虾的做法步骤
1
用温水把粉丝泡开,先放一边,然后准备好蒜蓉,辣椒切碎
2
将虾洗干净,取出虾肠,在背上用刀对半切开
3
取出泡好的粉丝,铺在盘子底下,然后将虾摆上去,将蒜蓉放在虾背上,另外一些蒜蓉放在粉丝中间,加一点蚝油
4
大锅烧开水,将摆好盘的虾蒸熟,大约五六分钟就可以了
5
重新热锅将油烧热,将热油浇在虾上面,大功告成
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 海鲜 中式宴请
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更新时间:2025/10/1 11:02:04