食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
醋溜土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮，萝卜去皮，彩椒洗净去籽。 -
2分别切成丝。
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3锅热倒油。
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4油热下葱花花椒爆香。
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5香味出来后放入萝卜丝和土豆丝翻炒。
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6翻炒至断生后，加入醋生抽盐胡椒粉继续翻炒。
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7加入彩椒继续翻炒几下。
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8翻炒彩椒断生加入鸡精即可关火。
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9盛盘。
小窍门
土豆最好选用黄心土豆。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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