“蒜香浓郁，特别下饭。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉焖青椒的做法步骤
-
1买的青椒很新鲜。给孩子做个蒜蓉焖青椒。 -
2适量青椒洗净去蒂。
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3用刀拍两下，从中间切一刀。
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4蒜蓉备好。
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5锅里适量油烧热，花椒炒香。
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6放入蒜蓉，干红辣椒炒香（最好用小米椒，今天下雨，没出去买，用干红辣椒代替了）。
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7青椒放入。
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8翻炒两下。
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9适量盐，生抽，老抽调味儿。
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10倒入适量开水。
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11焖2分钟。
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12关火盛出。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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