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诗文 花生米烧毛笋
释义
花生米烧毛笋的做法

食材明细

主料
  • 毛笋 940克
  • 花生米 105克
调料
  • 黄冰糖 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

花生米烧毛笋的做法步骤

  • 花生米烧毛笋的做法步骤：1
    1
    食材：毛笋、花生米（已煮熟）、黄冰糖。
  • 花生米烧毛笋的做法步骤：2
    2
    将毛笋剥壳清洗清洗捞出。
  • 花生米烧毛笋的做法步骤：3
    3
    削去表皮。
  • 花生米烧毛笋的做法步骤：4
    4
    切成块。
  • 花生米烧毛笋的做法步骤：5
    5
    随后，将切好的毛笋下入清水锅中焯开捞出。
  • 花生米烧毛笋的做法步骤：6
    6
    起锅倒油烧热，下入焯好的毛笋和花生米翻炒翻炒。
  • 花生米烧毛笋的做法步骤：7
    7
    接着，加适量的清水。
  • 花生米烧毛笋的做法步骤：8
    8
    加适量的老抽。
  • 花生米烧毛笋的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 花生米烧毛笋的做法步骤：10
    10
    加入黄冰糖。
  • 花生米烧毛笋的做法步骤：11
    11
    调味烧煮开。
  • 花生米烧毛笋的做法步骤：12
    12
    然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   春季食谱  
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更新时间：2026/1/12 2:50:13