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诗文 牛肉乌冬面
释义
牛肉乌冬面的做法

食材明细

主料
  • 乌冬面 1包
  • 牛肉 100g
  • 洋葱 半个
  • 青椒 半个
辅料
  • 2瓣
调料
  • 老抽 1/2匙
  • 蚝油 1/2匙
  • 少许
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

牛肉乌冬面的做法步骤

  • 牛肉乌冬面的做法步骤:1
    1
    材料备齐。
  • 牛肉乌冬面的做法步骤:2
    2
    乌冬面先煮一下,捞出过凉水备用。
  • 牛肉乌冬面的做法步骤:3
    3
    洋葱,青椒,牛肉切丝。蒜切片。
  • 牛肉乌冬面的做法步骤:4
    4
    锅内放油,加洋葱,蒜片爆香。
  • 牛肉乌冬面的做法步骤:5
    5
    加入肉条炒熟
  • 牛肉乌冬面的做法步骤:6
    6
    加入蚝油,老抽炒上色。
  • 牛肉乌冬面的做法步骤:7
    7
    放入乌冬面和30ml水
  • 牛肉乌冬面的做法步骤:8
    8
    最后放青椒炒熟即可。
  • 牛肉乌冬面的做法步骤:9
    9
    边追剧边吃早餐!

小窍门

没有牛肉就用了猪肉,或者鸡肉都可以。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面条   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 12:35:00