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诗文
香辣蟹
释义
食材明细
主料
螃蟹
800克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
麻椒
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香辣蟹的做法步骤
1
将螃蟹洗净,切开装盘,
2
将葱、姜、蒜、辣椒、麻椒准备好,
3
锅内放油加热,
4
放入葱、姜、蒜、辣椒,
5
放入麻椒,翻炒螃蟹,加入少许水,盖上锅盖一分钟,
6
放入盐,翻炒螃蟹,加入少许水,盖上锅盖一分钟,放入生抽,盖上锅盖一分钟,继续翻炒螃蟹即可出锅。
7
装入盘中即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/10/1 23:17:35