食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣蟹的做法步骤
-
1将螃蟹洗净，切开装盘， -
2将葱、姜、蒜、辣椒、麻椒准备好， -
3锅内放油加热， -
4放入葱、姜、蒜、辣椒， -
5放入麻椒，翻炒螃蟹，加入少许水，盖上锅盖一分钟， -
6放入盐，翻炒螃蟹，加入少许水，盖上锅盖一分钟，放入生抽，盖上锅盖一分钟，继续翻炒螃蟹即可出锅。 -
7装入盘中即可食用。
使用的厨具：炒锅
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