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诗文 木瓜冰激凌
释义
木瓜冰激凌的做法

食材明细

主料
  • 木瓜 一小个
辅料
  • 牛奶 250克
  • 淡奶油 250克
  • 鸡蛋黄 三个
  • 110克
  • 玉米 适量
  • 果味 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

木瓜冰激凌的做法步骤

  • 木瓜冰激凌的做法步骤:1
    1
    1.把木瓜取肉放入料理机理打成泥备用。
  • 木瓜冰激凌的做法步骤:2
    2
    2.蛋黄、牛奶、糖、玉米淀粉放在一个容器里搅拌均匀.火煮牛奶蛋黄液,不停的搅拌,直到蛋黄液微开并粘稠挂勺。
  • 木瓜冰激凌的做法步骤:3
    3
    3.黄牛奶液煮好后立刻放入冷水中降温,至不热时和木瓜泥搅拌均匀。
  • 木瓜冰激凌的做法步骤:4
    4
    4.奶油打发和木瓜牛奶蛋黄液倒在一起搅拌均匀,即成木瓜冰淇淋液.
  • 木瓜冰激凌的做法步骤:5
    5
    5.木瓜冰淇淋液倒入食品盒里放入冰箱冷冻室。一小时搅拌一次,共四次,6小时后就可以随时用挖球器挖出来享用了。
使用的厨具:其它、打蛋器、食物调理机
所属分类: 甜品   夏季食谱   冰淇淋  
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更新时间:2025/3/17 3:14:53