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诗文 西红柿挂面汤
释义
西红柿挂面汤的做法

食材明细

主料
  • 西红柿 一个
  • 细挂面 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 小青菜 适量
辅料
  • 番茄沙司 少许
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 葱 适量
  • 虾皮 适量
  • 姜末 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

西红柿挂面汤的做法步骤

  • 西红柿挂面汤的做法步骤：1
    1
    西红柿洗净，打十字刀，放入开水锅里面烫一下去皮，切成小丁。
  • 西红柿挂面汤的做法步骤：2
    2
    所有食材准备就绪。
  • 西红柿挂面汤的做法步骤：3
    3
    锅内放少许油，放葱姜末，虾皮爆香。
  • 西红柿挂面汤的做法步骤：4
    4
    放入西红柿丁翻炒均匀。
  • 西红柿挂面汤的做法步骤：5
    5
    加入少许番茄沙司提香。
  • 西红柿挂面汤的做法步骤：6
    6
    翻炒均匀。
  • 西红柿挂面汤的做法步骤：7
    7
    加入适量清水烧开。
  • 西红柿挂面汤的做法步骤：8
    8
    水开后下入挂面，煮熟，加盐调味。
  • 西红柿挂面汤的做法步骤：9
    9
    淋入打好的蛋液。
  • 西红柿挂面汤的做法步骤：10
    10
    放入小油菜，放少许鸡精调味即可关火。
  • 西红柿挂面汤的做法步骤：11
    11
    倒入碗里。
  • 西红柿挂面汤的做法步骤：12
    12
    来一碗吧！
  • 西红柿挂面汤的做法步骤：13
    13
    成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/3 14:56:43