诗文 | 香蕉蛋糕 |
释义 |
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食材明细
香蕉蛋糕的做法步骤
小窍门
1.香蕉泥中加入柠檬汁可以防止变色。
2.没有塔塔粉可以加柠檬汁或少许白醋,以增加蛋清糊的稳定性。 3.烤制过程中如果表面上色过快,可以加盖锡纸。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
下午茶
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