“民间常说冬日宜炖汤。羊肉比较温补，在冬天是很好的补品，也比较温燥一点。所以这个汤搭配了清润的马蹄，来中和它的燥性，加上香菇，不仅清香甘甜还不温不燥，一家老小都适合喝。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
马蹄冬菇羊肉汤的做法步骤
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1准备好食材 -
2香菇洗净稍浸泡，红枣洗净 -
3锅中加水加姜片和料酒，放入剁块的羊肉煮开后捞出 -
4马蹄去皮，可切块 -
5所有材料一起下炖盅，加3碗水 -
6放入电炖锅，水开后炖2小时 -
7喝的时候再加盐调味
使用的厨具：其他
所属分类：
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冬季食谱