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诗文
中西合璧:咖喱牛肉酱拌饭
释义
“中午,我为家人做了一道中西合璧的咖喱牛肉酱拌饭。”
食材明细
主料
米饭
3碗
牛肉
300克
洋葱
半个
园菇
3个
辅料
咖喱粉
5克
食用盐
半勺
番茄沙司
2勺
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
咖喱牛肉酱拌饭的做法步骤
1
洋葱,白园菇,牛肉,咖喱粉,食盐,番茄沙司。
2
白园菇洗净切片。
3
洋葱切细丝。
4
牛肉切条剁碎。
5
锅中倒入橄榄油。
6
油烧开后,倒入洋葱丝翻炒。
7
加入牛肉沫煸炒。
8
倒入白园菇煸炒。
9
倒入咖喱粉増香提味。
10
加入适量的清水闷煮。
11
倒入番茄沙司。
12
倒入水淀粉收汁。
13
汤色浓稠时关火。
14
米饭做好造型,将咖喱牛肉酱浇在盘中即可。
15
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/3 15:12:01