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诗文
姜蒜拌荠菜
释义
“简单夏日清爽小菜。”
食材明细
主料
荠菜
100g
辅料
姜
5g
蒜
1个
调料
盐
适量
醋
1勺
生抽
2勺
辣椒油
2勺
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
姜蒜拌荠菜的做法步骤
1
荠菜取叶去茎,茎我用来熬粥了。
2
荠菜叶放入盐开水里烫一下,叶片略微变色变软立刻捞出。
3
捞出放凉。
4
放入搅打好的姜蒜碎。
5
淋上调料即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/10/22 13:52:05