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诗文 孜然土豆丁
释义
孜然土豆丁的做法

食材明细

主料
  • 土豆 二个
辅料
  • 白芝麻 适量
  • 孜然 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 葱花 适量
  • 红椒 适量
  • 孜然 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

孜然土豆丁的做法步骤

  • 孜然土豆丁的做法步骤:1
    1
    土豆去皮。
  • 孜然土豆丁的做法步骤:2
    2
    改刀切成小块。
  • 孜然土豆丁的做法步骤:3
    3
    锅中加盐焯水三分左右。
  • 孜然土豆丁的做法步骤:4
    4
    焯过水的土豆块控干水分备用。
  • 孜然土豆丁的做法步骤:5
    5
    锅中热油加入土豆块翻炒。
  • 孜然土豆丁的做法步骤:6
    6
    二面煎出金黄色。
  • 孜然土豆丁的做法步骤:7
    7
    然后加入葱花红椒。
  • 孜然土豆丁的做法步骤:8
    8
    加适量蚝油盐和五香粉白糖老抽调味。
  • 孜然土豆丁的做法步骤:9
    9
    最后撒入孜然芝麻。
  • 孜然土豆丁的做法步骤:10
    10
    大火翻炒入味关火出锅。
  • 孜然土豆丁的做法步骤:11
    11
    土豆基乎是所有人都喜欢吃的,这样做更入味。
  • 孜然土豆丁的做法步骤:12
    12
    虽然是素的不过还有点烧烤的滋味。
  • 孜然土豆丁的做法步骤:13
    13
    成品上图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 18:37:36