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诗文
孜然土豆丁
释义
食材明细
主料
土豆
二个
辅料
白芝麻
适量
孜然
适量
糖
适量
油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
葱花
适量
红椒
适量
孜然 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
孜然土豆丁的做法步骤
1
土豆去皮。
2
改刀切成小块。
3
锅中加盐焯水三分左右。
4
焯过水的土豆块控干水分备用。
5
锅中热油加入土豆块翻炒。
6
二面煎出金黄色。
7
然后加入葱花红椒。
8
加适量蚝油盐和五香粉白糖老抽调味。
9
最后撒入孜然芝麻。
10
大火翻炒入味关火出锅。
11
土豆基乎是所有人都喜欢吃的,这样做更入味。
12
虽然是素的不过还有点烧烤的滋味。
13
成品上图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 18:37:36