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诗文 鲜虾豆腐煲
释义
鲜虾豆腐煲的做法
“鲜美的大虾与利好的豆腐一起煲,再加些嫩嫩的娃娃菜,清香的香菇,成品营养均衡,味道很好。低油低脂的健康菜。”

食材明细

主料
  • 鲜虾 6只
  • 豆腐 250g
  • 娃娃菜 150g
辅料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香菇 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鲜虾豆腐煲的做法步骤

  • 鲜虾豆腐煲的做法步骤:1
    1
    大虾、香菇洗干净。
  • 鲜虾豆腐煲的做法步骤:2
    2
    豆腐、娃娃菜洗干净。
  • 鲜虾豆腐煲的做法步骤:3
    3
    大虾去虾线。
  • 鲜虾豆腐煲的做法步骤:4
    4
    娃娃菜切成块。
  • 鲜虾豆腐煲的做法步骤:5
    5
    豆腐切成块。
  • 鲜虾豆腐煲的做法步骤:6
    6
    娃娃菜、豆腐、香菇放入砂锅。
  • 鲜虾豆腐煲的做法步骤:7
    7
    放入大虾。
  • 鲜虾豆腐煲的做法步骤:8
    8
    加适量水。
  • 鲜虾豆腐煲的做法步骤:9
    9
    砂锅放到炉灶上开火煲。
  • 鲜虾豆腐煲的做法步骤:10
    10
    食材熟,加盐、胡椒粉。
  • 鲜虾豆腐煲的做法步骤:11
    11
    稍加搅拌即可享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、不宜添加色重味重的调味品。
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2025/3/18 13:18:53