食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
海参全家福的做法步骤
-
1虾仁、鸡脯片上浆，温油划出备用；大葱15克、生姜、大蒜择洗净后拍破，锅上火放入油，烧热后下入上述原料，用小火慢慢熬出味，打去料渣即得葱油；白果用水泡发待用。
-
2海参和其他配料沸水焯出。
-
3勺中加葱油烧热，烹料酒，加笋片、香菇煸炒，加上汤、酱油、白糖、盐，加海参、鱼肚（水发好的）、鸭肫等料烧入味，再加入虾仁、鸡脯片、墨鱼片、滑子菇、白果、豌豆，用水淀粉勾芡，淋明油，撒蒜苗末即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 虾皮炒冬瓜木耳
- 西红柿鸡蛋面
- 鱼香杏鲍菇
- 芹菜炒牛肉
- 豆芽菜炒荷兰豆
- 芒果蛋糕
- 香菇卤肉饭
- 家常菜＃酸菜龙利鱼
- 鸡丝拌黄瓜
- 冬瓜汤
- 茄汁意面
- 海米韭菜素饺子
- 鲜虾豆腐丝瓜汤
- 三鲜虾仁饺子
- 凉拌海蛎子
- 炝炒苦瓜
- 烤地瓜
- #茄子#青椒茄子丝
- 尖椒炒海鲜菇
- 素炒娃娃菜
- didinika独家青椒炒猪耳
- 清炒有机菜花
- 虾仁苦菊拌干丝
- 白菜馄饨
- 开启面包之旅&牛奶餐包
- microwavable
- microwave
- microwaveable
- microwave link
- microwave oven
- micturate
- micturition
- mid
- mid-
- mid-adult
- mid air
- mid-air
- midair
- Midas
- Midas touch
- 东林寺（清·郑熊佳）
- 东林寺（清·陈寿祺）
- 东林小隐卷为沈处士题（明·童轩）
- 东林废寺（元·李孝光）
- 东林庵（明·秦植）
- 东林彻长老请赞（宋·释心月）
- 东林愿禅师院（唐·崔涂）
- 东林折梅送周大尊归里（明·成鹫）
- 东林日长老请赞（宋·释师范）
- 东林春晚作（宋·陈藻）
- 东林死节（清·张洵佳）
- 东林泉（宋·王韶）
- 东林石涧桥见独树梅花有感（明·张萱）
- 东林社（元末明初·杨维桢）
- 东林精舍见故殿中郑侍御题诗追旧书情涕泗横（唐·韦应物）
- 纤维素纤维织物的染整(普通高等教育十二五部委级规划教材)
- 合成纤维及其混纺制品染整(纺织职业教育十二五部委级规划教材)
- 食品化学(普通高等教育十二五部委级规划教材)
- 元曲全鉴(典藏版)
- 千家诗全鉴(典藏版)
- 13岁前好妈妈一定要懂的学习心理学(第2版)
- 制度是真正的管理者(一流制度造就一流执行力)
- 服装材料设计与应用(服装高等教育十二五部委级规划教材)
- 自制风味酱卤汁/幸福家味道系列
- 短线猎金(第3版)
- 那些年我们一起追的美食(Yukifood食府)
- 王阳明的心学智慧
- 每天15分钟轻松搞定职场商务英语
- 图解服装纸样设计(女装系列实用技术应用提高)
- 跟着美剧越狱学英语