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诗文	清蒸鳕鱼
释义	食材明细 主料 鳕鱼 2块 辅料 姜片 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 清蒸鳕鱼的做法步骤 1 食材：鳕鱼（已洗净）、姜片。 2 将姜片搁入鳕鱼里，加适量的盐。 3 加适量的料酒。 4 加适量的酱油。 5 接着，放入炒锅里。 6 盖上盖，开锅隔水蒸8分钟关火。 7 然后，开盖取出。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。