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诗文
茴香炸大虾
释义
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
茴香
适量
面粉
适量
调料
玉米油
适量
盐
适量
13香
适量
葱
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
茴香炸大虾的做法步骤
1
大虾洗净,放料酒、胡椒粉、盐、葱、姜腌制20分钟。
2
面粉、茴香、鸡蛋、13香放在一起。
3
倒入适量清水,调成一个酸奶浓稠的面糊。
4
放入大虾。
5
锅内放油烧热,下入大虾。
6
炸熟捞出。
7
锅内油温升高。
8
下入大虾二次复炸。
9
外皮酥脆捞出。
10
太香了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 14:18:36