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诗文	茴香炸大虾
释义	食材明细 主料 大虾 适量 辅料 茴香 适量 面粉 适量 调料 玉米油 适量 盐 适量 13香 适量 葱 适量 姜 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 茴香炸大虾的做法步骤 1 大虾洗净，放料酒、胡椒粉、盐、葱、姜腌制20分钟。 2 面粉、茴香、鸡蛋、13香放在一起。 3 倒入适量清水，调成一个酸奶浓稠的面糊。 4 放入大虾。 5 锅内放油烧热，下入大虾。 6 炸熟捞出。 7 锅内油温升高。 8 下入大虾二次复炸。 9 外皮酥脆捞出。 10 太香了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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