食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腊鸭腿烧豆米的做法步骤
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1豆米洗干净捞出。 -
2腊鸭腿洗干净焯水，然后切成块。
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3热锅倒油，腊鸭腿下锅煸炒出香味。
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4加入黄酒大火翻炒。
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5大蒜放入锅中翻炒。
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6豆米下锅。
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7豆米炒变翠绿。
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8加入一碗水大火烧开，再焖烧。
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9锅中的汤汁不多时大火翻炒收汁。
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10出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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