网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
春笋炖鸡
释义
食材明细
主料
公鸡
800克
春笋
500克
花生油
1汤匙
食盐
1克
老抽
3克
生抽
5克
鸡精
小许
葱
小许
花椒
小许
清水
1000克
八角
适量
姜
适量
辅料
葱叶
小许
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
春笋炖鸡的做法步骤
1
竹笋去皮洗净
2
切滚刀块
3
锅烧水,放食盐
4
水开放竹笋
5
煮开锅即可
6
捞出过冷水浸泡
7
鸡块浸泡
8
冷水下锅
9
煮开锅即可
10
冷水冲洗浮末
11
热锅冷油,油热放食盐
12
放花椒八角爆香
13
放鸡块和葱姜翻炒
14
放老抽
15
放生抽,翻炒均匀
16
放清水
17
盖锅盖中火炖40分钟
18
放入竹笋,盖盖子煮20分钟
19
放小许白糖
20
放鸡精
21
再煮10分钟
22
出锅装盘,撒葱叶末即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
萝卜干炒腊肉
蚝油香菇丨简单的快手菜 五分钟就能搞定,超级下饭、
青椒炒酱五花肉
双蛋蒸豆腐
黏果团
粉丝鸡腿煲
烤鲍鱼
豆腐丸子
香莛炒鸡蛋
卤牛肉
蒜泥豇豆
海鲜冬瓜
西红柿炒鸡蛋
红烧鸡腿
豆角炒肉丝
酒糟鱼
酸辣肥牛汤
鸡肉丝瓜汤
零失败大神级香煎金鲳鱼,一条鱼让你吃完整锅饭
红烧鸡胸肉
蔬菜鸡丁
酸辣凉虾
清蒸鳊鱼
番茄肉丝蛋汤
红烧茄子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:02:59