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诗文 花卷
释义
花卷的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300g
  • 温水 200g
辅料
  • 酵母 3g
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

花卷的做法步骤

  • 花卷的做法步骤:1
    1
    温水加酵母,搅拌均匀。
  • 花卷的做法步骤:2
    2
    放入面粉。
  • 花卷的做法步骤:3
    3
    搅拌成絮状。
  • 花卷的做法步骤:4
    4
    和成面团。
  • 花卷的做法步骤:5
    5
    发酵2倍大。
  • 花卷的做法步骤:6
    6
    排除气体。
  • 花卷的做法步骤:7
    7
    擀成长皮。
  • 花卷的做法步骤:8
    8
    刷油撒盐。
  • 花卷的做法步骤:9
    9
    卷成卷。
  • 花卷的做法步骤:10
    10
    切成段。
  • 花卷的做法步骤:11
    11
    筷子压一下。
  • 花卷的做法步骤:12
    12
    两边一压。
  • 花卷的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 花卷的做法步骤:14
    14
    醒发2倍大。
  • 花卷的做法步骤:15
    15
    开锅蒸15分钟。
  • 花卷的做法步骤:16
    16
    成品。
所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间:2025/1/10 18:11:30