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诗文 花卷
释义
花卷的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300g
  • 温水 200g
辅料
  • 酵母 3g
  • 盐 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

花卷的做法步骤

  • 花卷的做法步骤：1
    1
    温水加酵母，搅拌均匀。
  • 花卷的做法步骤：2
    2
    放入面粉。
  • 花卷的做法步骤：3
    3
    搅拌成絮状。
  • 花卷的做法步骤：4
    4
    和成面团。
  • 花卷的做法步骤：5
    5
    发酵2倍大。
  • 花卷的做法步骤：6
    6
    排除气体。
  • 花卷的做法步骤：7
    7
    擀成长皮。
  • 花卷的做法步骤：8
    8
    刷油撒盐。
  • 花卷的做法步骤：9
    9
    卷成卷。
  • 花卷的做法步骤：10
    10
    切成段。
  • 花卷的做法步骤：11
    11
    筷子压一下。
  • 花卷的做法步骤：12
    12
    两边一压。
  • 花卷的做法步骤：13
    13
    成品。
  • 花卷的做法步骤：14
    14
    醒发2倍大。
  • 花卷的做法步骤：15
    15
    开锅蒸15分钟。
  • 花卷的做法步骤：16
    16
    成品。
所属分类： 主食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间：2026/5/27 23:36:05