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诗文
花卷
释义
食材明细
主料
面粉
300g
温水
200g
辅料
酵母
3g
盐
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
花卷的做法步骤
1
温水加酵母,搅拌均匀。
2
放入面粉。
3
搅拌成絮状。
4
和成面团。
5
发酵2倍大。
6
排除气体。
7
擀成长皮。
8
刷油撒盐。
9
卷成卷。
10
切成段。
11
筷子压一下。
12
两边一压。
13
成品。
14
醒发2倍大。
15
开锅蒸15分钟。
16
成品。
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更新时间:2025/1/10 18:11:30