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诗文	蒜苔炒肉
释义	食材明细 主料 蒜苔 200g 瘦肉 100g 调料 生抽 15ml 料酒 30ml 白糖 5g 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜苔炒肉的做法步骤 1 蒜苔和猪肉准备。 2 蒜苔去除头尾切段，猪肉切丁。 3 锅中放油炒猪肉丁至变色。 4 放入蒜苔段炒至断生。 5 倒入生抽，料酒，白糖炒匀。 6 炒至汤汁变稠。 7 盛入碗中。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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